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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 鴛鴦魚棗 【所屬菜系】 滿漢全席 【特點】 【原料】 主料：淨魚肉200克。配料：油菜葉150克。調料：料酒10克，精鹽1克，雞蛋清3個，干玉米粉20克，麵粉少許，紅曲粉少許，花生油500克(約耗30克)。 【製作過程】 1.將淨魚肉片成厚3分的片，切成長1寸、寬3分的長方條，放入碗中，加入料酒、精鹽各少許，醃5分鐘左右。用水將油菜葉洗淨，切成細絲。 2.將雞蛋清放入盤中，用筷子抽起，呈雪白泡沫狀，然後加入玉米粉，拌勻成高麗粉，分放在兩個碗中，其中一個碗內加入紅曲粉，拌勻呈紅色。 3.坐煸鍋，注入250克花生油，燒至七成熱，下入油菜絲，炸成深紅色時撈出控淨油，撒在圓盤中。 4.坐煸鍋，注入500克花生油，燒至四成熱，將魚條先沾一層麵粉，再分成兩份：一份裹滿高麗糊入煸鍋中用溫油炸熟撈出，控淨油；將另一份魚條裹滿含有紅曲粉的高麗糊入曲鍋中用溫油炸熟，撈出控淨油，在圓盤的油菜松上面分兩邊碼上紅、白兩色魚條，即成鴛鴦魚棗造型。 |
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saw thee weep
我看見你哭
拜倫
saw thee』weep
我看見沖泡飲品過期泡麵料理過你哭
the big bright tear
晶瑩的淚珠
Came over that eve of blue
從藍眼睛滑落
And then me thought it did appear
像一朵夢中出現的紫羅蘭
violet dropping dew
滴下清透的露珠
saw thee』 smile
我看見過你笑
the sapphire』 blaze
連藍寶石的光芒
Beside thee』ceased to shine
也因你而失色
It could not match the living rays
它怎能比得上字你凝視的眼神中
That filld』that glance of thine
閃現的靈活光彩
沖泡飲品推薦As clouds from yonder sun receive
就如同夕陽為遠方的雲朵
deep and mellow dye
染上絢爛的色彩
Which scarce the shade of coming eve
緩緩而來的暮色也不能
Can banish from the sky
將霞光逐出天外
Those smiles unto the moodiest mind
你的笑容讓沉悶的心靈
Their own pure joy impart
分享純真的歡樂
Their sunshine leaves glow behind
這陽光留下了一道光芒
That lighens over the heart
照亮了心靈上空
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